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豆渣白面糖饼的做法

时间:11-14 来源:百科知识 访问次数:65

做饭并不是困难的事情,只要学会这道豆渣白面糖饼,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

1、豆渣是用早晨磨豆浆剩下的,相当于废物利用,豆渣里有黄豆、红豆、花生、大枣,制作方法在这里就不细说了,有料理机都可以出豆渣的,将豆渣虑出多余的水份,倒入盆中倒入速发粉和面粉,加入适量的水和成较软面团,发酵至原来两倍大,做成相同的剂子,压扁包入白糖馅儿,收口朝下再按扁,做成饼状,再静置10分钟左右;(白糖馅儿做法是往白糖里加入白面掺匀就行了,比例是1:1)

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